炭水化物の多い食べ物（100g当たり）
炭水化物は脳や神経組織にぶどう糖を供給するのが主な役割。
過剰な炭水化物採取は高中性脂肪血症に関連するとされるが、根拠は十分ではない。
| 性別 | 男性 | 女性 |
|---|---|---|
| 年齢 | 目標量（%） | 目標量（%） |
| 0～5（月） | - | - |
| 6～8（月） | - | - |
| 9～11（月） | - | - |
| 1～2（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 3～5（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 6～7（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 8～9（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 10～11（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 12～14（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 15～17（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 18～29（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 30～49（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 50～69（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 70以上（歳） | 50%以上70%未満 | 50%以上70%未満 |
| 妊婦初期 | 妊婦中期 | 妊婦末期 | 授乳婦 |
|---|---|---|---|
| +0 | +0 | +0 | +0 |
- ざらめ糖（中ざら糖）100g
- 角砂糖（かくざとう）100g
- 氷砂糖（こおりざとう）100g
- グラニュー糖100g
- 白ざらめ（白ざら糖）100g
- 果糖（フルクトース）99.9g
- コーヒーシュガー99.9g
- ぶどう糖（無水結晶・柱状）99.7g
- 粉砂糖99.7g
- チャイナマーブル99.5g
- 砂糖（さとう）99.2g
- タブレット菓子（錠菓）99g
- 和三盆糖（わさんぼんとう）98.8g
- 三温糖（さんおんとう）98.7g
- ドロップキャンディ98g
- 粒ガム97.6g
- 飴玉（あめだま）97.5g
- 粉飴（こなあめ）97g
- 板ガム96.9g
- 風船ガム96.7g
- 落雁（らくがん）94.3g
- 焼き八つ橋94.1g
- ぶどう糖（含水結晶・平板状）91.3g
- バタースコッチキャンディ91.1g
- ぶどう糖91g
- 巻き煎餅（まきせんべい）90.4g
- たまごボーロ（衛生ボーロ）90.4g
- 麦落雁（むぎらくがん）90.4g
- ゼリービーンズ90.3g
- おこし90.1g
- 松風（和菓子）89.8g
- 黒砂糖（くろざとう）89.7g
- 磯部煎餅（いそべせんべい）89.5g
- 小豆落雁（あずきらくがん）89.3g
- 米澱粉（こめでんぷん）89.3g
- 葛切り（くずきり・乾）87.7g
- パイナップルの砂糖漬け86.8g
- タピオカパール86.7g
- 甘辛煎餅（あまからせんべい）86.3g
- コーンスターチ（とうもろこしでん粉）86.3g
- さご澱粉（さごでんぷん）86.1g
- 小麦澱粉（こむぎでんぷん）86g
- そばぼうろ86g
- 葛粉（くずでん粉）85.6g
- ザボン漬け85.5g
- 塩釜（しおがま・和菓子）85.4g
- ひなあられ（ポン菓子）85.3g
- タピオカ粉（キャッサバでん粉）85.3g
- こんにゃく粉85.3g
- アルファ化米85.2g
- 水飴（みずあめ）85g
- 緑豆春雨（りょくとうはるさめ）84.6g
- 春雨84.5g
- あられ84.2g
- ゼリーキャンディ84g
- 瓦煎餅（かわらせんべい）84g
- コーンフレーク83.6g
- 雛あられ（ひなあられ）83.2g
- 塩煎餅（しおせんべい）83.1g
- マッシュポテト82.8g
- さつまいもでん粉（かんしょでん粉）82g
- 片栗粉（じゃがいもでん粉）81.6g
- 干しぶどう（レーズン）80.7g
- 道明寺粉（どうみょうじこ）80.4g
- インスタントココア（ミルクココア）80.4g
- 白玉粉（しらたまこ）80g
- ビーフン（ライスヌードル）79.9g
- オニオンパウダー79.8g
- 蜂蜜（はちみつ）79.7g
- シナモンパウダー79.6g
- アラゲキクラゲ79.4g
- マシュマロ79.3g
- 液糖（転化型）79.3g
- 乾パン78.8g
- 干しバナナ78.5g
- 上新粉（じょうしんこ）78.5g
- キャラメル77.9g
- ハードビスケット77.8g
- 押し麦（おしむぎ）77.8g
- そば粉（一番粉）77.6g
- マロングラッセ77.4g
- お米（精白米・炊飯前）77.1g
- はったい粉（麦こがし）77.1g
- チーズホエーパウダー77g
- 三嶋豆77g
- ジャイアントコーン（フライ）76.6g
- コーングリッツ76.4g
- 米粒麦76.2g
- かりんとう76.2g
- 天ぷら粉76.1g
- 干しいちじく76.1g
- 白かりんとう76.1g
- コーンフラワー76.1g
- 七分つき米（炊飯前）76.1g
- 小麦粉（薄力粉）75.9g
- ライ麦粉75.8g
- 半つき米（五分つき米・炊飯前）75.4g
- ウエハース75.3g
- 胚芽精米（はいがせいまい・炊飯前）75.3g
- オールスパイスパウダー（ピメント）75.2g